Kies voor Chinees bij de taalschool

Een taalschool biedt natuurlijk de mogelijkheid om verschillende talen te leren. Als je de mogelijkheid hebt, kies er dan voor om Chinees te leren. Het is een taal die niet veel gesproken wordt door Nederlanders. Dus je onderscheidt je direct als je Chinees op een taalschool geleerd hebt. 

De Chinese economie blijft elk jaar maar groeien. Ook de nationale en internationale vraag naar Chinese producten blijft stijgen, en de Yen is een sterke munt. China heeft de op één na grootste economie ter wereld. Bovendien is China een  belangrijke handelspartner van Nederland. Veel bedrijven in de Nederland doen zaken in China en hebben offshore kantoren in het land.

Kortom, het is raadzaam om deze mooie taal te overwegen. Het biedt veel mogelijkheden op de arbeidsmarkt. Professionals studeren vooral Mandarijn Chinees, de dominante vorm van Chinese taal die overal op het vasteland wordt gesproken.

Bij een goede taalschool heb je 36 maanden nodig

Chinees leren bij een taalschool

De taal heeft echter de reputatie dat het een van de moeilijkste talen te is om te leren. Bekwaam worden duurt ongeveer 75 weken. Dat betekent dat je in het Chinees kunt lezen en schrijven als je vijf keer per week, vier uur studeert bij een erkende taalschool. In de realiteit vertaalt dit naar 36 maanden continue studie, naast bijvoorbeeld een fulltime baan. 

Mandarijn wordt in veel landen gesproken

China’s cultuur, die meer dan 5000 jaar oud is, is de oudste en rijkste continue cultuur ter wereld. Alleen al Mandarijn Chinees wordt gesproken in 13 landen. Dat zijn ongeveer 909 miljoen mensen die Mandarijn Chinees als eerste taal leren. De meeste Mandarijn Chinese sprekers bevinden zich in China. In China spreken ze daarnaast ook Standaard Chinees, Noord Chinees, Zhong Guo Hua, Beijing Hua, en Beifang Fangyuan.  

Mandarijn wordt ook gesproken in landen met grote Chinese invloed zoals Thailand, Hong Kong, Singapore, Mongolië, Filippijnen, Taiwan, Myanmar, Indonesië, Maleisië, Macau, Brunei, en Australië. In de Verenigde Staten is de gangbare Chinese taal het Kantonees.

Chinees leren bij een taalschool

Chinees studeren gaat niet alleen over het leren van de taal. Een goede taalschool biedt een totaalpakket, wat betekent dat de cultuur, geschiedenis, economie en politiek ook onderdeel zijn van het lesmateriaal. Je moet ook de archeologie, de kunsten en de literatuur goed bestuderen. Als je dat allemaal begrijpt, dan gaat het spreken van de Chinese taal een stuk makkelijker. Je snapt immers de wisselwerking tussen de taal, cultuur, en gewoontes. 

Is de taal moeilijk te leren? Deze vraag is subjectief, omdat sommige mensen zeggen dat het gemakkelijk is om Chinees te leren zolang je er maar genoeg tijd aan besteedt. Anderen zeggen dat het erg moeilijk is om te leren. Het scheelt per persoon hoe makkelijke je een taal opneemt, hoeveel tijd je er aan besteed, en hoeveel je je in de nieuwe cultuur verdiept. 

Is de Chinese grammatica ingewikkeld? De Chinese taal kent geen werkwoorden zoals wij die kennen. Er zijn namelijk geen vervoegingen en er is bijvoorbeeld geen verleden tijd. Het verbuigen van zelfstandige naamwoorden en voornaamwoorden kennen ze ook niet. De woordvolgorde is hetzelfde als in het Nederlands. Eerst het onderwerp, dan het werkwoord, en dan het object. Je hoeft dus eigenlijk alleen maar de woorden te leren, en in de al bekende volgorde te zetten. Het is dus eigenlijk gemakkelijker dan onze grammatica.

<h2>Voordelen van het leren van Mandarijn Chinees bij een taalschool</h2>
Het grootste voordeel is dat je in heel China met mensen kan communiceren. Dit kan belangrijk zijn voor je carrière bijvoorbeeld. Er zijn veel bedrijven die de voorkeur geven aan kandidaten die tweetalig of meertalig zijn. Veel bedrijven die handelen met China, of kantoren hebben in China, zijn op zoek naar mensen die Mandarijn kunnen spreken. Mocht je interesse hebben in Azië, dan zijn je professionele kansen een stuk groter als je de taal spreekt. 

Ook als je meer interesse in politiek hebt, is Chinees een uitermate nuttige taal. China sloot in de 15e eeuw haar deuren voor de buitenwereld. Tijdens de Ming dynastie was het ‘s werelds machtigste land. Het was zelfvoorzienend, dus ze hadden geen interactie met de rest van de wereld nodig. Door de omvang van het land en de bevolking kon het land zijn economie in stand houden. China begon in 1972 met de heropening van zijn deuren naar het Westen. Sindsdien is het een belangrijke speler geworden in de wereldpolitiek. Een grootmacht waar niemand omheen kan.

Japans leren bij het taleninstituut

Bij het taleninstituut kan je veel verschillende talen leren. Italiaans, Engels, Duits of Frans om er maar een paar te noemen. Je kan ook een Aziatische taal leren, zoals bijvoorbeeld Japans. Als dat je aanspreekt, dan is het aan te raden. Immers weinig landgenoten spreken Japans. Op de arbeidsmarkt heeft dat dus een grote meerwaarde. 

Japans leren bij het taleninstituut opent deuren

Japans opent de deur naar andere Oost-Aziatische talen. Met beheersing van het Japans onder uw riem is het veel gemakkelijker om naar Koreaans of Chinees te springen, omdat je een goed begrip hebt van hoe deze talen werken. Koreaanse grammatica lijkt sterk op Japans en Japans gebruikt kanji tekens die zijn geleend van het Chinees. 

Hoewel deze talen niet gerelateerd zijn aan het Japans, biedt het leren ervan veel vergelijkbare uitdagingen. Je ervaring met het overwinnen van die uitdagingen terwijl je Japans leert, zal de taak veel gemakkelijker maken. Zeker als je daarna nog andere talen bij het taleninstituut gaat studeren.

Bijna alleen Japanners spreken Japans

Er zijn meer dan 130 miljoen Japanners op de wereld. Japans staat op nummer 9 voor de meeste moedertaalsprekers ter wereld. En bijna alle Japanners wonen in Japan. De grootste kolonie van emigranten woont in São Paulo in Brazilië. Daar is zelfs een hele Japanse wijk, Liberdade genaamd. 

talen leren bij een taleninstituut

Maar wist je dat slechts ongeveer 1 miljoen mensen Japans spreken als tweede taal? Er is constant vraag naar Japans-Engels tweetalige sprekers op verschillende gebieden, waardoor het een waardevolle vaardigheid is om je carrière vooruit te helpen. Of juist een nieuwe te starten.

Japan heeft een rijke historie

Japan heeft een rijke cultuur en een bloeiende economie. Japan is een van de culturele centra van de wereld, met ook een van de grootste economieën. Het wordt algemeen beschouwd als een van de veiligste plekken ter wereld om te wonen,  en de levensstandaard is erg hoog. 

Als je naar Japan wilt reizen, kan een beheersing van de taal je ervaring verrijken en je toegang geven tot culturele en historische kennis die misschien niet noodzakelijk in het Engels beschikbaar.

Er is een hele wereld van Japanse cultuur en media om te ontdekken. De Japanse media is vaak de manier waarop mensen kennis maken met Japans, en daardoor hun belangrijkste referentiekader. Japan heeft een van de grootste entertainment industrieën ter wereld, maar niet alles wordt in andere talen vertaald. Als je Japans kent, heb je toegang tot een enorme bibliotheek met nieuwe Japanse media. 

Japans leren is niet moeilijk

Omdat het alfabet anders is, denkt men vaak dat het een moeilijke taal is om te leren. Maar in de praktijk valt dat reuze mee. Zeker als je een cursus volgt bij het taleninstituut, dan krijg je het sneller onder de knie dan je denkt. Hit is voor iedereen verschillend of je een aanleg hebt voor talen, en of je tijd hebt om je echt in de Japanse cultuur te verdiepen.

Haal meer uit goedkope kasten

Het is helemaal niet moeilijk om meer uit goedkope kasten te halen. Iedereen kan het. Het heeft vooral te maken met het beter organiseren van je spullen, en op creatieve wijze meer spullen op te bergen in goedkope kasten. Op die manier heb je minder kastruimte nodig dan nu. Het organiseren van je kast kan een overweldigende taak zijn. Door al die talloze paar schoenen, stapels accessoires, en outfits voor speciale gelegenheden, is het moeilijk om een uitweg te zien. Ook is het moeilijk om een ​​effectief systeem te bedenken dat werkt.

Creëer meer ruimte in goedkope kasten

Voordat je je kast gaat ordenen, is het belangrijk om vooraf een paar noodzakelijke stappen te nemen om je kastruimte voor te bereiden. Begin met het maken van een mentale inventarisatie te maken van wat je hebt, en wat je absoluut niet kwijt wilt. Voor velen is het beslissen wat je gaat houden of niet, het moeilijkste onderdeel van de kast organisatie.

Voordat je je kast op orde gaat brengen, sta eens stil bij wat je eigenlijk van de kast vindt. Nu de kast leeg is, is dit een goed moment om de kast een likje verf te geven, verlichting aan te brengen, of misschien een spiegel op te hangen. Dit is het perfecte moment om jouw interieur een nieuwe look te geven. 

Om meer uit je kast te halen, heb je verschillende opbergsystemen nodig. Denk aan dozen, manden, planken, ladekasten, haken en stangen die het gemakkelijker maken om je spullen op te bergen. En onthoud: houd het simpel. Hoe beter je kast eruit ziet, hoe groter de kans dat je hem georganiseerd houdt.

Drie creatieve ideeën voor goedkope kasten

Nu je meer ruimte in je kast hebt gecreëerd, is het tijd om creatief te worden. Ondanks de grootte en vaste indeling van de kastruimte, zijn er talloze creatieve manieren om nog meer ruimte te creëren. 

mooie, goedkope kasten
  • Met een pvc buis kan je prima een vak in de kast opdelen in kleine opbergplekjes. Als je de buizen staptelt krijg je een honingraatstructuur waarin je heel veel spullen handig in kan opbergen. Je kan zo je schoen bijvoorbeeld netjes opbergen zonder dat je veel ruimte kwijt bent. Of misschien heb jij wel veel sjaaltjes of andere accessoires. Je kan pvc buizen kopen in verschillende kleuren. Verven is ook een optie.

  • Als jij bijvoorbeeld veel topjes hebt, of juist veel jeans, dan is dit idee echt wat voor jou. In plaats van alles op elkaar te stapelen, kun je ze ook ophangen aan doucherail haakjes. Dat is goedkoop en je haalt op die manier meer uit je kastruimte. Verdeel de haakjes over de hangbuis of een kledinghaak. Je zult zien dat je twee tot drie keer zoveel kledingstukken kwijt kan.

Spandraden zijn ook echte lifesavers. Zo kan in een verticaal compartiment draden op verschillende hoogtes spannen om schoenen of accessoires aan op te hangen. Je maakt daarmee een einde aan de lege ruimtes, en maximaliseert de ruimte in goedkope kasten. 

Geef senioren een alarm en ze bewegen meer.

Het is algemeen bekend dat ouderen een kwetsbare groep vormen in de samenleving. Over het algemeen hebben ouderen minder weerstand en zijn daardoor vatbaarder voor virussen en infectieziekten. Maar naast het minder functioneren van het immuunsysteem krijgen ouderen ook meer lichamelijke en mentale klachten. Eén van de belangrijkste mentale klachten waar senioren mee te maken krijgen is valangst. 

Wat is valangst? 

Valangst is zoals de naam al doet vermoeden de angst om te vallen. Ouderen die kampen met valangst hebben daadwerkelijk meer kans om te vallen. Maar de angst om te vallen heeft nog meer gevolgen voor senioren. De angst om te vallen kan namelijk zo groot zijn dat de oudere minder gaat bewegen, met als gevolg dat de ouderen minder vaak naar buiten gaan. Uiteindelijk komen ouderen in een negatieve spiraal terecht, waardoor de eenzaamheid van ouderen zelfs vergroot kan worden. 

Wanneer vallen ouderen het meeste?

De valincidenten gebeuren voornamelijk tijdens de alledaagse activiteiten. Ouderen vallen het meest in sanitaire ruimtes. Denk hierbij bijvoorbeeld aan het uitglijden in de douche. Daarnaast gebeuren er ook veel ongelukken in de keuken. Hierbij moet je denken aan ouderen die iets uit het bovenste keukenkastje proberen te pakken met een trappetje. 

Valangst bij ouderen voorkomen?

alarm knop voor senioren

Het oplossing van valangst bij ouderen is een lastig probleem. Maar tegenwoordig bestaan er producten waarbij het letsel van een val ongeluk preventief voorkomen kan worden. Dit kan senioren een veiliger gevoel geven. Seniorenalarmen heeft meerdere producten waarmee ouderen eenvoudig, met één druk op de knop, alarm kunnen slaan. Deze producten moeten ouderen stimuleren om te blijven bewegen. 

Alarm voor ouderen

De seniorenalarmen voorkomen dus niet dat ouderen vallen, maar helpen wel bij het voorkomen dat ouderen onnodig letsel oplopen na een ongeluk. Het idee dat ouderen altijd alarm kunnen slaan als ze gevallen zijn geeft een gerust gevoel. Hierdoor neemt de valangst af en durven ouderen meer te bewegen. 

Welk alarm past bij mij?

Het is lastig om aan te geven welk seniorenalarm het beste bij u past. Er zijn seniorenalarmen die alleen thuis te gebruiken zijn, maar er bestaan ook producten die onderweg te gebruiken zijn. Daarnaast moet er gekozen worden of je een alarm wilt wat via een vast telefoonsysteem werkt of juist via een simkaart met een mobieltje. 

Feestkostuums: 3 gelegenheden waarbij ze echt niet mogen missen

Hou jij, net als ik, wel van een feestje? Het weekend begint bij mij al op donderdag en dat vier ik graag met een feestje. Als het even kan draag ik een feestkostuum. Niet altijd natuurlijk, maar het zijn toch meestal wel de leukste feestjes als je je kan verkleden. En party kostuums maken het altijd net even feestelijker! Er zijn een aantal gelegenheden waarbij je echt niet zonder kan.

Feestkostuum voor vrijgezellenfeest

the hangover vrijgezellenfeestje

Heb jij wel eens een foto gezien van een vrijgezellenfeestje zonder dat de aanstaande bruidegom verkleed was? Misschien wel, maar dat was dan waarschijnlijk een dooie boel. Bij een vrijgezellenfeest mag het natuurlijk een beetje gek. Van verkleedpartij tot accessoires.

Vrijgezellenfeest mannen

Nu zou ik voor mijn vrienden natuurlijk een mooi piemelpak kopen of huren. Maar je kunt ook wat veiliger gaan. Een onesie of een mooie foute badjas voldoet ook aan de eisen van een toffe bachelor party. Bij zo’n feestje wordt natuurlijk heel wat gedronken. Let wel op dat je feestje niet zo eindigt als bij The Hangover.

Vrijgezellenfeest vrouwen

feestkostuum voor vrijgezellenfeest vrouwen

Een vrijgezellenfeest voor een vrouw is meestal iets onschuldiger. Geen piemelpakken, maar lekkere hapjes, heel veel gezelligheid en roze party accessoires. De aanstaande bruid draagt vaak een sluier en een sjerp. Maar ook de andere dames gaan vaak verkleed in een gehuurd kostuum of zelfgedrukte shirts.

Feest outfit bij de toppers

Je kunt het natuurlijk niet maken om zonder feestkostuum naar de Toppers te gaan. Je koopt een kaartje en dan weet je al dat je helemaal los gaat qua verkleedkleding. Dit is ook één van de jaarlijkse feestjes die je natuurlijk echt niet mag missen als je je graag verkleed. Sommige vriendengroepen plannen al weken van te voren wat ze aan doen. De toppers is echt hét verkleedfeest van het jaar op één andere feestdag na natuurlijk…

toppers verkleedkleding

Carnavalskostuum voor een goed carnavalsfeest

Carnaval! Heel Zuid-Nederland hijst zich ieder jaar weer in de meest komische en onmogelijke outfits. Je bent duidelijk van boven de rivieren als jij in een onesie of met een boa aankomt. Met Carnaval mag je pas echt over de top, dus doe dat dan ook!

Zuid-Nederland trapt het carnavalsseizoen af

Een feestoutfit mag bij deze feestjes niet ontbreken, maar bedenk altijd naar wat voor feestje je gaat. Een piemelpak kan hilarisch zijn, maar op een gewone uitgaansavond niet heel charmant. Denk aan de gelegenheid en kleed je daarop. En ga lekker los met de bovenstaande feestjes!

Resin Art – Kunst met kunststof giethars

Industriële vloer met bovenlaag van harsJe kent ze misschien wel – die strakke, gladde, glanzende vloeren in hotels of kantoorgebouwen. Vaak is er dan gebruik gemaakt van een toplaag van epoxy, een type kunststof hars. Je kunt het in allerlei kleuren verkrijgen en geeft een moderne, industriële finish.

Dit materiaal is heel veelzijdig en slijtvast. Zo wordt het ook gebuikt om schade aan een houten (zeil)boot of hardhouten kozijn te herstellen. Maar je kan er ook je badkamer waterdicht mee maken.

Maar wist je dat je kunststof hars ook op een veel creatievere manier kunt gebruiken? Dit materiaal is namelijk de basis van Resin Art.

 

Resin Art is een trend afkomstig uit de VS waarin kunststof giethars (zoals epoxy) gebruikt wordt om bijvoorbeeld een canvas schilderij een transparante toplaag te geven voor die strakke, moderne finish. Maar je kan het ook gebruiken om een opgezette vlinder in te gieten als een presse papier bijvoorbeeld.

Dit artikel legt uit wat kunststof hars nou eigenlijk is en geeft tips om je eigen Resin Art te maken.

Wat is kunststof hars?

natuurlijke hars op een boom

Hars komt in de natuur voor op bomen waar ze een helende functie hebben. Wanneer er scheuren of andere beschadigingen in de bast ontstaan zorgt de hars van de boom ervoor dat de “wond” beschermd is. Hierdoor krijgen ongedierte of schimmels die de binnenkant van de boom kunnen aantasten geen kans. Deze natuurlijke hars wordt hard door de inwerking van zuurstof. Natuurlijke hars wordt ook veel gebruikt in kleefmiddel of lijm. Zo hebben veel pleisters dit materiaal bijvoorbeeld als kleefmiddel.

Kunststof hars daarentegen is een synthetische stof. Het materiaal hecht goed en laat zich goed vervormen en gieten. Omdat deze hars soort goed isoleert wordt het ook vaak toegepast als isolatiemateriaal. Kunststof hars is in 2 categorieën is in te delen; thermoplasten en thermoharders. Thermoplasten worden door verhitting weer vloeibaar, en thermoharders worden juist hard door verhitting.

Kunststof harsen, waarvan bakeliet misschien wel de bekendste is, worden in verschillende producten verwerkt – denk aan de hittebestendige handvatten bij pannen of de behuizing van telefoons en haardrogers.

bakelieten handvat koekenpan

Soorten Kunststof hars

Je kunt de verschillende soorten kunststof hars gewoon kopen bij een bouwmarkt. Maar ook online kan je veel verschillende soorten verkrijgen. Om Resin Art te maken zijn Polyester giethars of Epoxy giethars de meest gebruikte kunststof harsen. Hieronder staan de voor- en nadelen van deze middelen voor je op een rijtje gezet:

Polyester giethars

Voordelen:

  • Makkelijk te verwerken
  • Wordt snel hard
  • Ingieten organische materialen mogelijk
  • In te kleuren met veel pigmenten
  • Ook in te kleuren met transparante pigmenten
  • UV bestendig
  • Zeer goed na te bewerken (slijpen, boren, polijsten)

Nadelen:

  • Krimpt
  • Stinkt bij verwerking
  • Brandbaar
  • Niet geschikt voor gieten in houten mal

 

Epoxy giethars

Voordelen:

  • Reukloos
  • Zeer helder systeem
  • In te kleuren met Glow in the Dark vulstof, gekleurde of transparante pigmenten
  • Relatief goedkoop
  • Krimpt niet
  • Zeer goed na te bewerken (slijpen, boren, polijsten)

Nadelen:

  • Beperkt UV bestendig
  • Lange uithardingstijd (min. 24 uur)
  • Temperatuurbestendigheid

 

Resin art – wat kun je allemaal maken?

Presse Papier

The sky the limit voor wat je allemaal met Resin Art kunt maken. Denk aan een mooie opgezette vlinder of gedroogde kever in een doorzichtige kubus als presse papier. Is dat toch niet helemaal je ding, droog dan je lievelingsbloem(en) en verwerk die in een bol, kubus of hartje.

Presse papier vlinder in giethars

 

Unieke Decoratie

Ga helemaal los met gekleurde pigmenten en maak je eigen schilderij. Of neem je lievelingsfoto op canvas en geeft het een strakke, moderne finish met een glanzende top laag van giethars. Of wat dacht je van een unieke klok?

Klok gemaakt van blauwgeverfde knopen en overgoten met giethars

Schilderij van blauwe pigmenten, overgoten met giethars

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Juwelen die niemand anders heeft

Maak je look helemaal af met een zelf gemaakte ring, ketting of oorbellen. Blanke kunststof hars, of juist gekleurde pigmenten, en zelfs gekleurde veertjes en bladeren kan je verwerken in een uniek sieraad om jouw look net dat beetje extra te geven.

Blauwe armband van gietharsBlauwe oorbellen van giethars

 

Online kan je heel veel tutorials vinden. Dit is een goed voorbeeld van een korte Resin Art instructie video om sieraden te maken (let wel op, hij is in het Engels). Maar je hebt ook instructie video’s om een schilderij te maken, maar die zijn vaak wat langer. Zowel beginners als hobbyisten kunnen in ieder geval allerlei ideeën en praktische tips opdoen.

Veiligheidsmaatregelen

Bewaren

Giethars is een interessant en veelzijdig materiaal, maar je moet wel goed opletten wat je doet. Giethars is een vluchtig en brandbaar materiaal en geeft bij hogere temperaturen gassen af die niet goed zijn voor je gezondheid. Bewaar het daarom op een koele, liefst donkere plaats en altijd buiten het bereik van kinderen.

Contact met de huid

Bij aanraking met de huid kan de hars irritatie veroorzaken. Zorg er dan ook voor dat je handschoenen draagt tijdens het werken en draag het liefst lange mouwen. Mocht er toch giethars op je huid komen gebruik dan liever geen chemische middelen om het te verwijderen, maar gebruik azijn.

Ondergrond

Giethars hecht op vrijwel elke ondergrond zoals hout, steen, beton, metaal, etc. Maar het hecht niet (of slecht) op polyethyleen (PE) en polypropyleen (PP). Omdat de meeste vuilniszakken hiervan gemaakt zijn die het meest geschikt als ondergrond tijdens je werk.

Wat heb je nodig om je eigen kunstwerk te maken?

Het kan per project verschillen wat je wel of niet nodig hebt. Hieronder een lijstje met basis benodigdheden die je altijd in huis moet hebben.

  • Giethars
  • Veiligheidsbril
  • Nitril handschoenen
  • Waterpas
  • Mengbekers
  • Gekleurde Pigmenten
  • Mengspatels
  • Gasbrander
  • (Siliconen) mal

 

Ik hoop dat je je geïnspireerd voelt om zelf een keer met kunststof giethars aan het werk te gaan.

Veel plezier!

 

De Algarve – Meer dan een Zon Bestemming Alleen

genieten van het uitzicht tijdens een wandelingWandelen is de manier om een te zijn met de natuur. Tijdens een wandelvakantie kom je op plekken waar je normaal niet kan komen. Daardoor zie je het landschap vanuit een andere invalshoek. Wandelen is de ideale combinatie van rust en sport tegelijkertijd. De frisse buitenlucht en prachtige uitzichten werken ontspannend, terwijl de spierbewegingen en het stijgen en dalen van je hartslag dezelfde voldoening geven als sporten. Met andere woorden; wandelen geeft een lekker gevoel!

Overal in de wereld zijn mooie wandelvakanties in de natuur te maken. Maar hoor je wandelvakantie dan denk je wellicht aan bestemmingen als Nederland (het Pieterpad), Frankrijk en Spanje (met verschillende pelgrimsroutes naar Santiago de Compostela). Daarnaast zijn ook Duitsland en Oostenrijk  een geliefde – en bekende – wandelbestemming.

ortugese vasteland, de Algarve

 

Madeira staat bekend staat als “wandeleiland van Europa”. Het vaste land van Portugal daarentegen trekt met name strandliefhebbers. Maar het binnenland van de Algarve (net zoals de kustgebieden) is toch echt de moeite waard zijn om te voet te ontdekken.

 

De Algarve in een notendop

De Algarve is een gebied in het zuiden van Portugal dat loopt vanaf de grens met Spanje tot aan de westkust van Portugal en eindigt in het noorden bij de bergen van Monchique. Het gebied heeft een kustlijn van 170 km lang dat bekend staat om de vele prachtige kleine baaitjes en brede zandstranden. En zeg je Algarve, dan denken mensen al snel grote badplaatsen zoals Albufeira en Portimão snel genoemd. Maar het gebied kent daarnaast ook sfeervolle stadjes zoals Lagos of het mondaine Villamoura. En in het binnenland liggen dorpjes zoals Silves en Tavira waar het net lijkt alsof de tijd heeft stil gestaan.

 

Gezinnen met kinderen

Voor gezinnen met (jonge) kinderen is er van alles te beleven. Omdat de stranden geleidelijk aflopen in zee zijn ze een groot speelterrein. Wil je er ene dagje op uit? Dan is het Parque Zoológico de Lagos (een bescheiden dierentuin bij Lagos met vogels, zoogdieren en reptielen) zeker ook de moeite waard. Ook het Dino Parque Lourinhã in de buurt van Albufeira is leuk om met kinderen te bezoeken.

 

Glijbaan in Slide and Splash in Albufeira

Of als je iets totaal anders wil, kan je helemaal uit je dak gaan bij Slide & Splash. Dit is een waterpark even buiten Albufeira, met meer dan 20 glijbanen. Daarnaast behoren het maken van een boottocht langs de vele grotten of dolfijnen spotten met een marine bioloog ook tot de mogelijkheden.

Geschiedenis

kasteel van Silves

De Algarve is meer dan zon, zee en pret voor de kinderen. Het is een gebied met een rijke historie – van de Romeinen die het gebied in de 6e eeuw voor Christus veroverden tot de Moorse overheersing en Hendrik de Zeevaarder. Het land heeft een roerig verleden met slavenhandel, kolonisatie van gebieden in Afrika, dekolonisatie en koloniale oorlogen, en een wirwar van machtshebbers en staatsgrepen. Na de geweldloze Anjerrevolutie in 1974 is er eindelijk rust en wordt Portugal de parlementaire democratie die het nu nog steeds is.

Bord met traditioneel Portugees visgerecht

Maar helaas, de architectuur is een van de weinige herinneringen aan het rijke verleden. Portugal is een van de armste landen binnen de Europese Unie. Maar arm betekend niet minder gastvrij, in tegendeel zelfs. De mensen in Portugal zijn even vriendelijk als het weer lekker is. Ge je uit eten dan heb je echt nog het gevoel te gast te zijn en je kan uitgebreid proeven van de heerlijke Portugese keuken met veel vis (die die ochtend vers gevangen is) en lokaal geproduceerde groente.

 

Klimaat

De Algarve heeft een mediterraan klimaat. Maar door invloeden van de Atlantische Oceaan liggen de gemiddelde temperaturen in deze regio lager dan je wellicht zou denken of gewend bent van bijvoorbeeld de oostkust van Spanje of de Griekse eilanden. In de winter is het er koel en in de zomer is het aangenaam warm. De wintermaanden kennen de meeste neerslag terwijl het er in de zomer nagenoeg altijd droog is. Hoe verder landinwaarts je gaat hoe warmer/kouder het kan zijn omdat daar de zeewind ontbreekt om het af te koelen en je over het algemeen iets hoger gelegen bent.

tekening thermometer

Gemiddelde temperatuur

In de maanden juni t/m september ligt de gemiddelde maximum temperatuur tussen de 24 en 27 °C en ligt de gemiddelde zee temperatuur tussen de 19 en 21 °C. Heerlijke temperaturen om actief bezig te zijn, maar je wel gewoon je zomerse kleding in je koffer kunt stoppen. Ook april en oktober (met zo’n 19-22 °C) zijn qua temperatuur nog prima geschikt om lekker te gaan wandelen, alleen is de kans op neerslag in deze maanden wat hoger. Omdat de neerslag in Portugal in minder dagen valt (dan bijvoorbeeld in Nederland in een vergelijkbare maand) zijn de buien sporadischer en heviger.

Wind

In de Algarve staat vaak een matige tot stevige wind. Fijn, want die zorgt in de zomer voor de nodige verkoeling. Daarentegen zorgt de straffe wind ervoor dat in de droge binnenlanden een kleine bosbrand snel uitgroeit tot een hevige. Ook maakt de wind dat het in het voor- en najaar aan de kust enkele graden koeler aanvoelt. Ben je van plan om het voor of naseizoen te gaan wandelen, trek dan de binnenlanden in omdat daar de wind behoorlijk is afgenomen en de gevoelstemperatuur dus weer enkele graden hoger ligt. Nadeel is dan wel dat er wat meer kans is op neerslag.

Vervoer & Verblijf

Vervoer

De meeste toeristen die naar de Algarve komen pakken het vliegtuig naar de internationale luchthaven van Faro. Dit vliegveld wordt zowel door de burgerluchtvaart als door militaire vliegtuigen gebruikt. Vanuit Nederland vertrekken dagelijks vluchten naar Faro, maar ook vanaf Düsseldorf of  Antwerpen vertrekken er geregeld vluchten. Een gemiddelde vlucht naar Faro duurt tussen de 2 uur en 45 minuten tot 3 uur en een kwartier, afhankelijk van de weersomstandigheden en waarvandaan je vertrekt. Vanaf Amsterdam duurt een gemiddelde, directe, vlucht 3 uur en 5 minuten.

 

Internationale hogesnelheidstrein

Heb je meer tijd tot je beschikking, of houdt je gewoon niet van vliegen, dan kan je natuurlijk ook met de trein naar de Algarve afreizen. De snelste manier is om de Thalys te nemen naar Parijs. Vanuit Gare du Nord pak je de metro naar Gare d’Austerlitz en stap je over op de nachttrein naar Hendaye. Daar pak je de trein naar Lissabon van waaruit je de sneltrein kunt pakken naar Faro.

Ook de auto is een alternatief voor het vliegtuig. Houd dan wel rekening met een flinke rit van ongeveer 2400 km vanaf Utrecht, een tocht van zo’n 22 uur (non-stop). Zo’n lange rit is niet echt aan te raden. Overweg eens de reis in een paar stukken op te knippen en te overnachten in een paar leuke plaatsen langs de route zodat je vakantie eigenlijk al begint tijdens de autorit.

Let op:

Autorijden is prima te doen in Portugal. Het verschilt niet veel met autorijden in Nederland, alleen rijden de Portugezen (net als in Spanje of Italië) met iets meer temperament dan wij. Er zijn wel een paar dingen om rekening mee te houden;

  • De maximum snelheid op de snelwegen is 120 km per uur. Veel van de snelwegen hebben een permanente radar controle.
  • Veel van de snelwegen zijn Tolwegen. Ze werken met verschillende tariefklassen afhankelijk van met wat voor soort voertuig je reist. Houd er rekening mee dat er slechts op een beperkt aantal trajecten (alleen tolwegen in beheer van maatschappij Brisa) met contant geld of creditcard betaald kan worden
  • Je mag je auto alleen parkeren in de toegestane rijrichting.

Tekening van tolpoortje

Eenmaal op je eindbestemming aangekomen kan je prima reizen met het openbaar vervoer. Bijna alle dorpen en plaatsen worden door verschillende buslijnen aangedaan. Daarnaast is reizen met het OV in Portugal goedkoper dan in Nederland.

Verblijf

Hotel tot B&B

Je kan natuurlijk via een touroperator een all-in pakket boeken. Die hebben een breed scala aan logies in grotere en kleinere plaatsen tot je beschikking. Maar ook een B&B vindt je steeds vaker terug als je zoekt op “vakantie in Portugal”. Die zijn vaak net wat kleinschaliger en huiselijker. Je vindt er meerdere in de Algarve die door Nederlanders worden gerund (wel zo makkelijk qua taal).

Villa

https://www.villasalgarveportugal.com/

Zeker zo leuk, en echt het overwegen waard, is het huren van je eigen villa in de Algarve. Het grote voordeel van zo’n eigen woning is toch wel dat het volledige privacy biedt. Daarnaast vindt je ze vaak iets buiten de gebaande paden. Dit zorgt er weer voor dat je echt de sfeer van wonen in Portugal proeft. En zeg nou zelf; na een dag wandelen is het heerlijk toeven of op je privé terras. Maar ook hier een breed scala aan mogelijkheden qua luxe.

Wandelroutes

Overzicht van de verschillende regio's in de Algarve

De natuur in de Algarve is zeer divers en de wandelpaden ook. Veel wandelpaden zijn verkeersvrij en dus prima geschikt om met kinderen een wandeltocht te maken. Er zijn bewegwijzerde wandelroutes zoals de voormalige pelgrimsroute Via Algarviana. Deze route is ongeveer 300 km lang en loopt dwars door Portugal. Veel kortere routes maken (deels) gebruik van de bewegwijzering (de wit-rode markering van de Europese GR’s) van de route. Wat ze doen is dat je vaak een rondwandeling maakt en altijd weer terugkeert bij je startpunt. Zo kun je in een halve dag of dag toch een stuk(je) van de route beleven. Deze korte wandelingen zijn vaak geel-rood gemarkeerd en aangeduid met de letters PR. Er zijn routes voor de beginnende wandelaar, maar zeker ook voor de gevorderde.

Suggesties

Hieronder worden een paar leuke suggesties weergegeven van bewegwijzerde routes. Maar je kunt natuurlijk ook je avontuurlijke schoenen aantrekken en zelf een wandeling maken. Zorg dan wel dat je een gedetailleerde kaart en GPS tot je beschikking hebt.

  • Fóia (PR3) – dit is een tocht van 6.5 km om de hoogste berg van de Algarve, Fóia. Je start op de parkeerplaats bij de top en volgt een licht dalend pad over de hei en door het bos. Onderweg geniet je van het uitzicht over het laagland zoals het zicht op de rivier Arade. Na een kort stukje langs de N266-3, waar ook enkele restaurants te vinden zijn, volgt een soms pittige klim naar de top. Tip: houd je niet van klimmen, loop de route dan tegen de klokrichting in. Beiden richtingen zijn uitstekend gemarkeerd.

hoogste punt Foia (monchique)

  • Pontal da Carrapateira – dit is een tocht van ongeveer 10 km over traditionele visserspaden aan de westkust. Je start vanaf het dorpsplein in Carrapateira en volgt deels de ruige kustlijn van het natuurpark en buigt dan iets het binnenland in, om weer te eindigen op het plein. Je loopt veelal open langs de kust, dus in de zomermaanden is deze route te warm om op een prettige manier te lopen.

Overzichtsfoto visserspaden Carrapateira

  • Ria Formosa – dit is een korte tocht van 3 km door een langgerekt natuurgebied van kleine, moerassige eilandjes aan de oostkust. Je start vanaf het Milieu Educatief centrum van Marim en loopt door een dennenbos, over zoutpannen en een zoutmoeras, langs een zoe
    twatermeer, duingebied en boomgaarden. Er zijn veel verschillende vogels te bewonderen (daar staat dit gebied bekend om) maar ook Romeinse ruïnes, een getijdenmolen en het huis van dichter Joāo Lucio.

Overzichtsfoto zoutmoeras Ria Formosa

Must-Sees in de Algarve

Of je wandelroute je er nou brengt of niet, een vakantie in de Algarve is niet compleet zonder (een van) deze gezien te hebben.

  • Kaap Sint Vincent – dit is het meest zuidelijk gelegen punt van Europa, zo genoemd omdat het lichaam van sint Vincent hier wed begraven. Vanaf dit punt heb je een spectaculair uitzicht over het water dat tegen de ruige rotskust aan beukt. Het heeft iets bijzonders om zo op het uiterste puntje van het continent te staan, een plek dat ook wel “het einde van de wereld” wordt genoemd.
  • Sé de Faro – de kathedraal van Faro is een van de belangrijkste historische gebouwen van de stad. Het gebouw werd in de 16e eeuw door de Engelsen geplunderd en in brand gestoken. Tijdens de aardbeving van 1755 werd de kathedraal hard getroffen maar kon toch worden herbouwd. Tegen een kleine entree kan je de gehele kathedraal en toren bezoeken. De toren geeft je een prachtig uitzicht over de stad. Het gebouw staat midden op het plein Largo da Sé en
  • Kasteel van Silves – dit fort werd gebouwd door de Moren met de kenmerkende rode stenen uit de regio. Hoewel het kasteel zelf grotendeels is vergaan (alleen de funderingen zijn nog zichtbaar) staan de muren nog overeind. Vanaf de dikke wallen kun je over de hele regio uitkijken. De ruimte op de binnenplaats is opgevuld met een tuin. Voor een kleine meerprijs kan je ook het archeologisch museum bezoeken.

Tips voor (beginnende) wandelaars

  • Zorg voor goed schoeisel. De wandelpaden zijn zanderig en kunnen rotsig en glad zijn. Daarom zijn halfhoge schoenen aan te raden, want die bieden de beste steun. Maar boven alles, draag schoenen die comfortabel en stevig zijn en goed passen.
  • Kaart en GPS. Wil je je eigen pad trekken? Zorg dan dat je een gedetailleerde kaart en GPS bij je hebt want veel van de wandelgebieden zijn erg dunbevolkt. De kans dat je iemand tegen komt die je de weg kan wijzen is dus klein.
  • Check jezelf altijd op teken, ook al heb je een lange broek en shirt gedragen. De plekken om te controleren zijn de oksels, knieholtes, nek en achter de oren. Maar ze kruipen omhoog dus vergeet ook je liezen niet. Neem een tekentang (of puntige pincet) en alcohol mee in je koffer zodat je teek veilig kan verwijderen en het wondje schoon kan maken.
  • Eten en drinken. Zorg voor voldoende water onderweg, en wat eten om je energie op peil te houden. Fruit of nootjes zijn lekker licht om mee te nemen en kunnen goed helpen je zout- en suikerniveau op peil te houden. Onderweg stoppen voor een lekkere lunch is natuurlijk leuk, maar niet voldoende. Zorg dat je altijd wat extra’s bij je hebt.

 

Heb je nog niet geboekt voor je actieve (wandel)vakantie dit jaar, denk dan echt eens aan de Algarve. Fijne vakantie!

 

Hoe te beginnen met hardlopen?

Wil je gaan starten met hardlopen? Goed bezig! Hardlopen heeft namelijk veel voordelen, met name voor je gezondheid. Het versterkt je hart en longen en houdt je fit. Door hardlopen maakt je lichaam ook het gelukshormoon endorfine aan. Hardlopen is dus goed voor je, maar de verkeerde manier van lopen of een verkeerde loophouding kan ervoor zorgen dat het juist averechts is voor je gezondheid en dat je blessures krijgt. Daarom is het belangrijk dat je voor je begint met hardlopen veel informatie inwint om een goede start te kunnen maken met hardlopen. In dit artikel vind je een aantal goede tips en informatie voor als je begint met hardlopen.

Hardloop wedstrijd

Hardloopschoenen

Voor je gaat beginnen is het belangrijk om na te denken over de hardloopschoenen die je draagt. Goede hardloopschoenen zorgen voor meer loopplezier en minder blessures. Wat de beste hardloopschoenen voor jou zijn, is afhankelijk van een heleboel persoonlijke factoren zoals lichaamsgewicht, lengte, drukpunten van je voeten, etc. Ga naar een goede hardloopwinkel. De schoenverkoper kan een looptest doen om de ideale hardloopschoenen voor jou te vinden! Ik heb zelf schoenen van Nike SB en die vind ik erg prettig lopen. Precies de demping die ik nodig heb.

Hardloopkleding

Naast goede hardloopschoenen is goed passende kleding ook erg belangrijk voor bij het hardlopen. Pas jouw hardloopkleding aan op de weersomstandigheden en de situatie. Ga je bijvoorbeeld vaak ’s avonds hardlopen? Dan kun je denken aan hardloopkleding die reflecteert.

Hardlopen

Hardloopschema

Veel mensen beginnen enthousiast met hardlopen voor een aantal keer per week. Vaak houdt men dit niet vol en stopt zelfs na een tijdje helemaal met hardlopen. Om dit te voorkomen kun je vooraf een hardloopschema maken. Dat is makkelijker om je aan te houden en zo kun je er van te voren over na denken wat voor schema voor jou vol te houden is. Of je bijvoorbeeld voor een hardloopschema 5 km of 10 km gaat, dat is helemaal persoonlijk. Denk goed na over een loopschema wat goed vol te houden is voor jou. Loop je samen met een hardloopmaatje? Maak dan samen een loopschema en goede afspraken. Stel je zelf een realistisch doel zodat je je hardloopschema ook echt vol gaat houden. Plan ook rust in, want je lichaam heeft tijd nodig om bij te komen van het sporten.

Warming up hardlopen

Net als bij andere sporten is het bij hardlopen belangrijk om vooraf een warming up te doen. Zo voorkom je blessures en loop je veel prettiger. Maak de warming up ook onderdeel van je persoonlijke hardloopschema. Zo kun je ‘m niet vergeten.

Tips voor hardlopen

  • Met een hardloop app kun je je progressie bijhouden, de afstanden die je loopt bijhouden, je hartslag meten en sommige apps hebben ook leuke hardlooproutes. Het gebruiken van zo’n hardloop app maakt het hardlopen een stuk leuker en zorgt er ook voor dat je het makkelijker volhoudt!
  • Maak een fijne playlist met muziek die jou ondersteunt tijdens het hardlopen. Zorg dat je die gewoon op repeat kunt zetten zodat je tijdens het hardlopen niet constant bezig bent met het perfecte muziekje vinden. Op YouTube is ook genoeg fijne hardloopmuziek te vinden. Hou er rekening mee dat muziek invloed kan hebben op je hardlooptempo.
  • Wissel af en toe van route zodat het hardlopen leuk blijft.
  • Denk goed na over je doel: Ga je voor vetverbranding? Of ga je voor meer uithoudingsvermogen? Wil je fitter zijn en meer energie krijgen? Of wil je in die ene leuke broek passen?

Heb jij nog meer tips voor andere hardlopers? Laat het me weten!

Maak van je eigen tuin een recreatieparadijsje

Met de lange en warme zomers van tegenwoordig is het lekker om veel in de tuin bezig te kunnen zijn. Dat hoeft dan natuurlijk niet altijd alleen maar om tuinieren te gaan. Het is vooral leuk als iedereen in het gezin er van alles in kan doen. Dat betekent dus dat je je eigen tuin moet zien om te toveren tot een echt recreatieparadijsje. Maar hoe doe je dat dan precies? Welke dingen moet je er dan in ieder geval in plaatsen? Aan de hand van de volgende tips kan je in ieder geval een heel eind komen.

Zitjes maken

Om te beginnen moet je zorgen dat je lekker kunt ontspannen in de tuin. Hoe doe je dat? Door zitjes te maken natuurlijk. Het is vooral leuk om verschillende zitjes te maken. Wat in ieder geval niet mag ontbreken is een echte chillhoek in de tuin met een loungeset. Daar kan je lekker met het hele gezin hangen, eten, lezen, spelletjes spelen of andere dingen die jullie leuk vinden doen. Maar daarnaast maak je ook een aantal andere hoekjes met leuke stoeltjes of andere tuinmeubelen, bijvoorbeeld voor een koffiemomentje in de ochtenduren of om laat op de avond nog even samen te kunnen zitten.

Lekker liggen

Recreatie in de tuin betekent ook dat je moet kunnen genieten van de zon. Een grasveld is dan dus ook een optie. Daar kan je met je handdoek op gaan liggen en lekker bruin worden. Ook kan je ervoor kiezen om twee of meer ligstoelen in het gras te zetten waar je op gaat liggen. Zo heb je dan geen last van insecten die in het gras leven en over je benen kruipen wanneer jij er gaat liggen. Zet er een laag tafeltje bij voor je cocktail en je bent al een heel eind. Je kunt er bovendien nog meer mee.

Het zwembad

Heb je een jong gezin? Dan vinden je kinderen het vast heel leuk om in het water te spelen als het warm is. In dat geval kan het grasveld dus ook daarvoor een functie vervullen. Je kunt je kinderen er dan en groot plezier mee doen door op het grasveld een zwembadje te plaatsen waar ze in kunnen spelen. Dit kan zelfs voor de ouderen ook heel leuk zijn om lekker in het water te kunnen springen. Houd hier dus ook altijd ruimte voor vrij wanneer je aan een echt recreatieparadijsje in je tuin aan het werken bent.

Koken

Van spelen en doen krijg je trek. Bovendien is het ook gewoon leuk om buiten te eten wanneer het weer dat toelaat. Dus dat betekent dat je ook ruimte moet maken om dit te kunnen doen. Het gaat dan natuurlijk niet alleen om een goede tuinset. Het gaat ook om het koken zelf. Een leuke buitenkeuken is bijvoorbeeld een optie. Ook kan het voor de mannen leuk zijn als er ruimte is voor de barbecue waar ze hun kunsten achter kunnen vertonen. Maak dus in je tuin ook een plekje waar het koken centraal komt te staan als je toch bezig bent.

Genieten

Soms wil je gewoon even helemaal niks doen en alleen maar even zitten in je tuin. Het is dan slim om te zorgen dat er wel ook iets is om van te genieten. Maak dus ook ruimte voor wat mooie bloemen en planten. Misschien is het slim om hier even wat onderzoek naar te doen. Zo kan je bijvoorbeeld kiezen voor planten die in verschillende seizoenen bloeien. Zo ka je het grootste gedeelte van het jaar plezier hebben van je tuin. Tegenwoordig is er immers alle tijd om in de tuin te zitten omdat de winters minder streng zijn.

Een plan

Wat je ook wilt met je tuin, het is altijd slim om niet zomaar lukraak dingen te plaatsen. Het werkt veel beter wanneer je een plan maakt waar je je aan houdt. Dat geldt voor de bloemen en planten die je plaatst, maar dat geldt zeker ook voor de indeling van je hoekjes en zitjes. Zo wil je bijvoorbeeld bepaalde zitjes, zoals je loungeset, veel liever in de zon hebben en andere kleine zitjes juist lekker uit de zon hebben. Aan de hand daarvan kan je dus een heel precies beeld vormen van je eigen tuin.

Expert vragen

Ook is het slim om het niet allemaal alleen te doen. Natuurlijk kan het leuk zijn om lekker in de tuin te werken en dingen te doen, maar aan de andere kant is het ook wel fijn alles gewoon snel en in één keer goed gebeurt. Daarom is het altijd ook een optie om bijvoorbeeld de hovenier in te schakelen. Deze weet precies wanneer planten en bomen onderhouden moeten worden. Bovendien kan deze je dan ook nog eens van de nodige tips voorzien zodat je je tuin alleen maar een nog groter paradijsje kunt maken. Je hele gezin zal er veel plezier in beleven en iedereen zal graag bij jullie op bezoek willen komen.

Zo maak je een barbecuefeestje een succes

Barbecue-en was altijd al leuk, maar de aandacht voor dit fenomeen lijkt alleen maar meer en meer toe te nemen. Dat komt natuurlijk niet in de laatste plaats doordat er steeds meer droge en warme dagen in een jaar te tellen zijn. Dat geeft je nu eenmaal meer mogelijkheden. Wat die mogelijkheden dan precies zijn, dat is lang niet bij iedereen bekend. Een goede barbecue bestaat immers uit meer dan alleen maar wat vlees op een buitengril gooien. Het is dus best wel eens interessant om je te verdiepen in wat tips op dit gebied. Wat kan je allemaal doen?

Oefening baart kunst

Om te beginnen is het vooral goed om veel te barbecue-en. Dit is bovendien ook een trend van het moment. Uit onderzoek blijkt dat we vaker dan ooit de barbecue aan steken en dat we er ook veel serieuzer in zijn dan we ooit eerder geweest zijn. Dit maakt het dan ook een zeer interessante optie voor elk gewenst moment. Een belangrijke reden waarom er meer achter de barbecue gestaan wordt is immers de mate van ontspanning die dit met zich meebrengt. Daardoor is het een geschikte bezigheid om even te ontsnappen aan het drukke leven dat je leidt.

Neem het serieus

Zoals gezegd is het verzorgen van een goede barbecue meer dan alleen maar de gril aansteken en er wat vlees op gooien. Het is belangrijk om alles te optimaliseren. Dat betekent bijvoorbeeld dat je op allerlei manieren metingen kunt doen. Denk bijvoorbeeld aan de juiste temperatuur, maar ook aan de juiste omstandigheden. Bovendien hebben de moderne meters allerlei extra functies waardoor je altijd en overal alles kunt weten. Dit maakt het resultaat alleen maar nog smakelijker. Juist om die reden is dit dus ook zo interessant om te weten. Iedereen kan perfecte resultaten met het vlees boeken op deze wijze. Ben je van plan om te gaan beginnen met jouw bbq avontuur? Mijn advies is dan om je dan eerst eens te verdiepen in de goedkope barbecues, zo kun je kijken of je het überhaupt wel leuk vindt.

Werk met zout

Ook een trend die zich de laatste tijd aan het doorzetten is als het om de barbecue gaat, is het werken met zout op allerlei manieren. De meest bekende manier is toch wel de zoutsteen. Dit is een trend die al in eerdere fases in opkomst was, maar die nog altijd verder aan het groeien is. Het is dan ook een specifieke manier om iets bijzonders te doen met je barbecue. Zeker waar het gaat om smaak is het immers belangrijk om altijd net iets anders te kunnen doen dan anderen. Zo maak je het ook leuk en aantrekkelijk voor jezelf.

Fusion op de barbecue

In andere keukens is het fusion koken allang een normale zaak geworden. Op de barbecue was dit echter nog niet zo gebruikelijk. Dat is nu aan het veranderen. Ook hier is namelijk steeds meer een combinatie van allerlei keukens waarneembaar waarmee je van alles kunt. Een belangrijke reden waarom dit in de lift zit is doordat we steeds meer indrukken uit allerlei delen van de wereld binnenkrijgen. Die indrukken inspireren en aan de hand daarvan worden steeds nieuwe mogelijkheden ontdekt. De kans dat deze trend zich dus nog wel even doorzet is flink groot te noemen.

Worsten, maar dan anders

Ook de worst soorten dringen door tot de barbecue. Eerder was het al zo dat het maken van bacon een hype was onder liefhebbers van de barbecue. Wie dit nog niet gedaan heeft zal nu toch echt direct de gril moeten aansteken. De nieuwe trend is namelijk al onderweg. Wie nu echt eens iets wil proberen houdt zich namelijk bezig met het maken van pastrami op de juiste wijze. Omdat de pastrami-cultuur in Nederland niet heel sterk aanwezig is, kan het best even lastig zijn om dit voor elkaar te krijgen. Dat maakt het echter ook interessant.